Jedilnik 24

Močnikova juha z grahom
Sestavine:
2 litra juhe
15 dag moke
1 drobno jajce
1 dl graha
drobnjak
Priprava: V skledo presejemo moko, ubijemo jajce, ga z vilicami razmešamo med moko ter z rokami napravimo drobljeno kašo. Med mešanjem jo zakuhamo v vrelo mesno, kostno ali juho iz koncentrata. Zakuhamo še opran grah. Juha naj vre 10 minut. Preden jo damo na mizo, potrosimo po njej sesekljan drobnjak ali peteršilj.
Močnik v mleku: Močnik lahko zakuhamo tudi v vrelo slano mleko. Jed po želji in okusu osladkamo in ponudimo s čokolado v prahu.

Hrenovke v haljici
Sestavine:
25 dag krompirja
2 rumenjaka
sol
2 dag masla
5 žlic moke
3-4 pare hrenovk
maščoba za cvrenje
Priprava: Krompir olupimo, solimo, zalijemo in skuhamo. Kuhanega odcedimo, stlačimo, zamešamo maslo. Nato pridamo rumenjaka ali eno celo jajce in z metlico dobro zmešamo. Krompirje...